赤芍别名山芍药或草芍药,为毛茛科多年生草本植物。以干燥根入药,具有清热凉血,活血祛瘀的功效。赤芍是著名野生地道中药材,应用历史悠久,用量较大、用途广泛且需求较为刚性,每年都有相当数量的出口。
赤芍喜气候温和、阳光充足、雨水适量的环境,耐干旱,抗寒能力较强,也耐高温。雨水过多或土壤积水不利其生长,水淹6小时以上植株则死亡。对土壤要求不严,以土质肥沃、土层深厚、疏松、排水良好的沙质壤土为好,pH中性,稍偏碱性均可。
1、选地与施肥 榆林南部山区宜选择选择土质疏松、土层深厚,地形宽敞的梯田或缓坡地;北部地区宜选择排水良好、透水力强、土质疏松的沙壤土。
选地后最好在秋冬进行深翻,使土壤充分熟化,没有秋翻的也可春翻。结合翻地每亩施入腐熟的农家肥2000~2500公斤和腐植酸型复合肥或硫酸钾型复合肥20公斤,没有农家肥的用腐植酸型复合肥或硫酸钾型复合肥40~50公斤,同时施入土壤杀虫药和杀菌药。如土壤菌虫双杀.用掘地龙.地虫丹等按说明使用。南部山区翻地后耙耱待播,北部水浇地可打垅或作畦。如沙质较重透水好的地块,宜采用平畦,土质较粘透水不良的地块,宜采用高畦。畦高15厘米左右,畦宽100~140厘米。
2、种植方式
(1)种子繁殖 待种子成熟后采种,采种后不能干燥,否则发芽力即丧失。采种后立即播种,储藏时间不能超过1个月。在整好的地块上开横沟,行距20~25厘米,沟宽10厘米左右,深5~7厘米,将种子均匀播种,覆土与地面平,稍加镇压,上面可盖一层厩肥,以保种过冬。苗期勤除草施肥,在苗圃培育2~3年,才可出圃定植。由于种子繁殖生产周期长,一般要5年以上才能收获,生产上多不采用。
(2)芽头繁殖
①芽头的选择 采挖的根,先切下芽头以下的粗根作药用,将芽头按自然生长形状切开,每块具有2~3个芽头,厚2~3厘米,多余的切除,然后直接将切块栽种于土内。如果需要贮藏,不要切块,将整个芦头埋于湿沙内即可。
②芽头栽种 栽种时间8~9月,过晚则芍芽会发新根,栽种时易断。并且气温降低后,在土内生根慢,影响翌年的生长。在整好的地块上按照株行距60×40厘米挖穴,芽头朝上,覆土厚度为芽头上10~15厘米,稍加压实,以利安全越冬。水肥条件好的地块可适当密植,按照株行距50×30厘米栽种。
3、田间管理
(1)中耕除草 1~2年生的幼苗,生长缓慢,易滋生杂草,除草要勤。由于此阶段根纤细,入土浅,松土宜浅。第3~4年除草次数渐减少,每年2~3次,主要春、夏季进行。
(2)追肥 于栽种第二年起,每年追肥2~3次,结合墒情及中耕除草进行。春末花开后,每亩追施尿素10~15公斤;秋末茎叶枯萎前,每亩追施过磷酸钙40公斤;冬季地上部分枯萎后,可追施厩肥,既可增加肥力,又可保温。
(3)培土、灌溉 每年冬季在清理枯枝残叶的同时,应培土1次,以防止越冬芽露出地面枯死。在夏季高温干燥时期,也应适当培土抗旱。有条件的地区,可以灌溉。多雨季节,要及时排水。在开春后,把根际培土扒开,露出根的上半部晾晒1周左右,再覆土盖严,使须根蔫死,促主根生长。
(4)摘蕾 现蕾时,选晴天将花蕾全部摘除,以利根部生长。留种的植株,可适当去掉部分花蕾,使种子充实饱满。
(5)间作 栽后当年和第2年,可适当在赤芍空间栽种玉米、大豆,既可降低夏季地表温度,又能收获粮食。
4、病虫害防治
(1)灰霉病 叶、茎、花等部位均会被害。病菌主要以菌核随病叶脱落,在土中越冬。一般在开花以后发病,阴雨连绵时最重。防治方法:发病后,清除被害枝叶,集中烧毁或深埋。采取轮作或选用无病种芽,及时排水,保持通风透光。易发病期和发病初期用1∶1∶100波尔多液喷洒植株,每隔10~14天喷1次,连续进行3~4次。
(2)锈病 收获时将残株病叶集中烧毁,减少越冬菌源。在发病初期喷波美0.3~0.4度石硫合剂或97%敌锈钠400倍液效果良好。
(3)蛴螬、地老虎、蝼蛄 危害根部。防治方法:每亩可用辛硫磷2公斤,制成毒土,结合整地撒入土中毒杀;或用2.5%溴氰菊酯3000倍液在防治期间进行地面喷洒;或用90%敌百虫喷到炒香的麸皮或玉米粉上拌匀制成毒饵诱杀。
5、采收加工 种子繁殖的赤芍,5年后采收;芽头繁殖者,4年采收。8~9月为最佳采收期,此时地下根条肥壮、皮宽、粉足、有效成分积累最多。选择晴天开挖,先割去地上部分,挖出全根,抖去泥土,切下芦头作种用。赤芍根洗净泥土,摊开,弯曲者用手理直,晾晒至半干,扎成小捆,以免干后弯曲,再勤翻勤晒,至足干时即可。一般亩产250公斤。