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豆钱钱是陕北地区汉族风味小吃，将黄豆（白豆、黑豆）煮半熟后置石碾子上碾压，碾压成状似铜钱，故名豆钱钱。做小米饭时与米同时放入锅内，或做汤面时加入食用，别有风味。
营养成分表
| 项目 | 每100克（g） | NVR% |
| 能量 | 1593千焦 | 18% |
| 蛋白质 | 36克 | 51% |
| 脂肪 | 15.9克 | 22.7% |
| 碳水化合物 | 33.6克 | 11.2% |
| 膳食纤维 | 10.2克 | 22.6% |
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