“快来尝尝，这是我们公司生产的小米锅巴！”近日，在佳县东方红食品有限公司，总经理高维军热情地给外来客商介绍自己的产品。2018年11月25日，该公司与北京世外风景中医药文化有限公司合作建设的小米锅巴（小米咔片）生产线成功试产，这标志着佳县东方红食品有限公司在小米产业开发上又取得了新的突破。

        榆林市东方红食品开发有限责任公司创建于2005年，位于佳县朱官寨乡崔家洼村，是省级龙头企业。该公司产品技术开发由西北农林科技大学和陕西师范大学提供支持。上市产品主要有山野苦菜、苦菜茶、杂粮、手工杂面、红枣等系列产品，远销西北各大中城市及东南沿海地区。公司于2009年注册“五女贞”商标；2012年以来创建5000亩种植基地获得“无公害农产品产地”认证，同年“五女贞”获得“陕西省著名商标”；2013年公司被授予省级农业龙头企业和“市级农业园区”，2017年1000亩种植基地获得“有机种植基地”认证，同年获得“国家级星创天地”称号。高维军说：“以创新提升农村经济活力、以创业带动贫困人口就业，就是这样的使命感驱使我永往直前。”

      “送钱送物不如送技术”

      “新型农业包括设施农业、观光农业、无土栽培、精准农业。选对方法，就能让咱们种地挣得更多。”市农业科学技术研究院党委副书记、高级农艺师王斌以深入浅出、通俗易懂的语言就现代农作物的种植技术对前来的听课的残疾人这样说到。为深入推进残疾人脱贫攻坚工作，提高残疾人劳动致富技能和本领，近日，东方红食品公司专门针对残疾人开展农业实用技术培训，50多名农村残疾人积极参加了培训班。

      近年来，东方红食品公司坚持定期举办实用技术培训班，通过理论教学和自强创业残疾人的先进典型引领和带动，帮助农村残疾人自主创业、勤劳致富。高维军说：“送钱送物不如送技术，我们公司针对生活不便、劳动能力不强的残疾朋友举办技术培训，就是希望他们能够用所学到的技术加油干，增加家庭经济收入。”

      “公司+合作社+农户”

      “我到小杂粮加工厂工作已经有五年了，我现在每年的工资是三四万元嘞！”佳县朱官寨镇曹大塌村村民张德华，今年56岁，由于子女多，妻子又常年体弱多病，无劳动力，家里的日子一直过得捉襟见肘。2013年，他到东方公食品有限公司务工，现在靠着在加工厂的稳定收入，今年他家已经脱贫了。

      2013年以来公司与佳县朱官寨镇杜家峁等4个村465户农户（105个贫困户）合作，建设种植基地5000亩，并与基地农户签订保护价种植收购合同，每亩补助种植户100元。同时，每年对基地农民进行科学化、标准化、有机化种植管理技术培训，以提高农民科学种植技术水平，提高小杂粮产业的经济效益。

      此外，公司与42个村合作建设58000亩苦菜采集基地直接带动366户农户（其中残疾人97名），公司每年定期召开残疾人自强自立座谈会，并拿出3至5万元资助残疾人自立。结合精准扶贫政策对基地贫困户、残疾人进行建档立卡，制定相应的扶持措施，并按计划给予特殊扶持，每户年均增收3000元以上，使贫困户的经济状况明显改观，并每年为贫困户和残疾人提供50多个就业岗位（现有11个贫困户家庭成员得到就业）。2018年通过产业扶贫带动，帮助王家砭镇5个村265户贫困户以贫困户入股方式帮扶他们实现脱贫致富。目前公司直接带动贫困户381户、残疾人97名，有70%的贫困户实现脱贫。

      近年来，高维军通过“公司+合作社+农户”的合作模式，与佳县王家砭镇王家砭村、刘家峁村、程家沟村、赵家沟村、旧寨村5个村集体经济组织的265户贫困户签约，在实现企业自身发展的同时带动周边农户脱贫致富。

      建起平台帮咱农村娃

      公司一直以带动周边农民致富、为员工谋福利、促进公司健康发展为宗旨，同时结合精准扶贫，肩负着带动当地农民致富的使命，积极开发当地特色农产品，提升企业科技创新的活力和龙头带动作用。在星创天地的平台上，“公司+基地+农户+星创天地”的发展模式成效更加突显，达到了创客、贫困户、企业、职工和谐共处、互利多赢的效果，形成了“以企业带动、百姓创业、互惠双赢”的良好格局。

      “在谷子脱壳前，小米经过晾晒、碾压、翻腾、把小米中的杂质处理干净，最后储存。米汤熬得很浓很浓时，有一种特别的香味，稍一冷却，表面可以揭起三层油皮，单捞皮也很好。” 十月谷娘农产品开发有限公司总经理王震为客户介绍陕北小米的特质。

      “我觉得家乡的特色农产品很值得推广，于是来到‘星创天地’学习了两年。到了2016年，我创建了自己的公司。在创业方面，东方红食品有限公司的高维军总经理给了我不少指导，帮助很多。”王震感激地说。

      打造农业众创空间，以创新提升农村经济活力、以创业带动贫困人口就业。2015年，在各级科技部门的支持下，高维军创建了“佳县东方红小杂粮星创天地”，通过扩规模、提质量、补短板，构建创业孵化、创业培训、科技示范、公共服务、文化品牌创意、人才支撑、扶贫机制7个子平台的“创新创业综合服务平台”，为创新创业开辟了广阔的天地。

      “东方红小杂粮星创天地”创建以来，以“星创孵化、众创兴业”为宗旨，以线上、线下为载体，为创客提供全方位的服务，带动了一批农村有远见识大体的能人、大学生、返乡农民工、贫困户和残疾人共同发展。目前，入驻公司的小微企业有3家、手工挂面加工大户42户、大学生创客32人、农民工831人。两年来，实现科技成果转化5项，形成自主研发产品7个，开展创客技能培训786人次。目前有23名大学生自主创业，均开设了自己的公司、网店或微店。如王震、李云鹏等13名大学生创办的榆林市十月谷娘农产品开发有限公司，去年网络销售额达到500万元以上，42户手工挂面加工大户年增收3万元以上。

                                                                                                                                                                                                                                                来源：榆林日报